그릭요거트 효능 그래놀라와 함께

언제부턴가 샐러드 가게에서는 꼭 이렇게 라코타 치즈처럼 생긴 요거트를 팔기 시작했다. 이름은 그릭요거트이다.

그릭요거트는 무엇이고 효능은 어떻게 될까?

그리스에서 유래한 그릭요거트

그릭요거트는 질감이 단단하고 쉽게 부셔지지 않는 오묘한 맛의 요거트이다. 원유를 농축시켜 발표했기에 풍미가 좋지만 일반인이 먹었을 때 느끼는 친밀감은 거의 없다. 그렇다면 그릭요거트를 먹어야 하는 이유는 무엇인지 살펴보자.

1. 그릭요거트는 혈압을 낮춰준다.

혈압을 낮추기 위해서는 나트륨 섭취를 줄여야한다. 무지방 그릭요거트에는 나트륨이 얼마 들어있지 않다. (36mg/100g)

대체로 일반 요거트에는 그릭요거트 보다 2배의 나트륨이 들어있다.

2. 소화기를 건강하게 만들어 준다.

그릭요거트에는 장내 유익균인 프로바이오틱스가 많이 들어있다. 프로바이오틱스는 젖산을 생성하는 데 많은 일을 한다.

젖산이 유해균을 없애고 유익균은 만들어 낸다. 그렇게 되면 장이 튼튼해 지는 구조이다.

3. 포만감이 오래간다.

단백질은 포만감을 느끼게 해주고 식탐 호르몬인 그렐린을 줄여준다. 그릭요거트에는 약 10g(100g 중)의 단백질이 들어 있다. 체중관리를 하는 사람과 탄수화물, 지방 섭취량을 줄이려는 사람에게 도움이 되는 식품이다.

4. 체중 감량을 도와준다.

플레인 무지방 그릭요거트 100g에는 4g의 탄수화물과 0.5g의 지방이 들어있다. 열량이 낮은 만큼 다이어트에 도움이 된다.

5. 뇌를 건강하게 해준다.

굴, 연어, 달걀 등에 풍부한 비타민 B12가 그릭 요거트에 풍부하며 플레인 무지방 그릭요거트 100g의 비타민 B12양은 하루 권장 섭취량의 13%를 만족한다.

6. 뼈와 심장을 건강하게 해준다.

칼슘은 치아, 뼈, 혈관, 심장 건강을 지켜주는 영양소이다. 유제품에는 칼슘을 만들 수 있는 영양소가 많다.

7. 유당불내증을 없애주고 신진대사를 원활하게 해준다.

그래놀라는 곡류, 말린과일, 견과류 등을 섞어서 구운 시리얼이다.

수제 그래놀라와 수제 그릭요거트를 매일 먹으면 유당불내증 상관없이 소화가 잘 되는 장을 가질 수 있을 것이다.

모두의 건강한 몸을 위해 그릭요거트와 그래놀라를 추천한다.